Vampirjäger
Okay, ein bisschen plakativ ist der Name, aber er blieb sofort hängen und ist nicht mehr wegzudenken.
Naturreines Steinsalz trifft auf hocharomatischen fermentierten Knoblauch.
Fermentierter Knoblauch hat eine intensiv süße Note, keinerlei Schärfe und einfach ein ganz eigenes Aroma.
Perfekt als Finisher auf Rohkost, Fisch und sogar das I-Tüpfelchen auf Pasta.
Da unser naturreines Steinsalz keine Rieselhilfen enthält, kann es klumpen. Das ist es uns wert, ein reines Produkt zu produzieren.
Ein bisschen Klopfen, ein bisschen mit dem Löffel lockern und schmecken lassen.
Zutaten:
Naturreines Steinsalz, fermentierter Knoblauch (5%)
Wozu schmeckt das Knoblauchsalz?
- auf Rohkost
- auf Fisch
- auf Pasta
- auf einer frischen Butter-Stulle
- im Vampirjäger-Joghurt zu Karotten-Curry-Bällchen
