Fruchtaufstrich - Tomate mit Chili und Basilikum
Ganz viele Vollreife Sommertomaten sind die Grundlage dieses völlig neuen süß-pikanten Fruchtaufstrichs, der gewürzt mit Chili und Basilikum zu einer äußerst vielseitigen Delikatesse wird.
Auf Mozzarella mit Rucola z. B., oder auch zu anderen Käsen, zu hellem geräucherten Fisch, zum Abrunden von Saucen und Dressings, einfach zum Dippen mit Crackern oder Grissini, oder, oder…
75 % Fruchtanteil
Zutaten:
Tomaten 54%, Zucker, Apfelsaft 18%, Branntweinessig, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin, frisches Basilikum
Vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 508,80 kJ / 121,52 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,01 g
Kohlenhydrate: 28,08 g
davon Zucker 27,62 g
Eiweiß/Protein: 1,27 g
Salz: 0,42 g
