Fruchtaufstrich - Rhabarber mit Orange und Walnuss
Ganz viel Rhabarber, etwas frischer Orangensaft zur Abmilderung der herben Oxalsäure im Rhabarber, und einige Walnussstückchen ergeben zusammen diese Köstlichkeit, die nicht nur im anbrechenden Frühling eine wunderbare Bereicherung zum Frühstück oder Nachmittagskaffee darstellt.
Unbedingt zu frischem Croissant probieren!
Fruchtgehalt 65%
Zutaten:
Rhabarber 41%, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat 20%, Zucker, Walnüsse 4%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin, Bourbon-Vanille
Vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 714,90 kJ / 170,75 kcal
Fett: 2,68 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate: 33,28 g
davon Zucker 32,42 g
Eiweiß/Protein: 1,32 g
Salz: <0,1 g
