Ticket Kostenlos 24.09.21 Buchpräsentation „Gutes Brot“, mit Daniel Leader

18:00 Uhr
Veranstaltungsort: Feinkunsthaus

 Buchpräsentation „Gutes Brot“, mit Daniel Leader aus New York und
Monika Schlitzer, Verlegerin des Dorling Kindersley Verlages, München.
Anschließend Signierstunde mit Daniel Leader und am Buch beteiligten Bäckern.

Preis: kostenlos

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Buchpräsentation „Gutes Brot“, mit Daniel Leader aus New York

Daniel Leader

Daniel Leader ist einer der ersten Bäcker, der in den USA die handwerkliche und traditionelle Brotherstellung eingeführt hat.
Seine Bäckerei Bread Alone betreibt er seit 1983.
Sein jüngstes Buch „LivingBread“, wofür er, Lauren Chattman
und Joerg Lehmann 2020 den James Beard Award bekommen haben, erscheint in der deutschen Fassung im Dorling Kindersley
Verlag, München.

Buchpräsentation „Gutes Brot“, mit Daniel Leader aus New York und
Monika Schlitzer, Verlegerin des Dorling Kindersley Verlages, München.
Anschließend Signierstunde mit Daniel Leader und am Buch beteiligten Bäckern.