Fruchtaufstriche für obendrauf, untendrunter und daneben
For Himbeer Lovers - Himbeeren mit caramelisierten Cacaonibs
Caramelisierte Cacaonibs fühlen sich zwischen den Himbeeren besonders wohl und geben dem nicht so süßem Aufstrich eine angenehme Süße und richtig Power! Die gerösteten Cacaonibs werden mit Bio- Kokosblütenzucker caramelisiert.
Unser Tip fürs Frühstück: Müsli mit Himbeer und Cacaonibs ist der richtige Start in den Tag, Powerfood pur!
Angela von Goltz (Marmeladen Manufaktur Münster) hat unser Rezept, mit Ihrem Team und ihrer jahrelangen Erfahrung mit viel Liebe zum Handwerk, für uns umgesetzt.
Unser veganer Fruchtaufstrich passt zu Dessert, Käse, Fleisch, Pasta und gutem Brot.
Zutaten:
Himbeere 70 %, Birkenzucker (Xylit), Bio Cacao Nibs (caramelisiert mit Kokosblütenzucker) 10 %, Zitronensaft aus Konzentrat, Geliermittel Pektin,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 501,3 kJ / 119,7 kcal
Fett: 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate: 25,8 g
davon Zucker 5,8 g
davon mehrwertige Alkohole 17,6 g
Eiweiß: 2,0 g
Salz: <0,1 g
